月饼排盘机适用于规模化生产的食品企业，适用于规模生产的食品企业，设备可避免产品未烘焙前手工的破坏或污染，以达食品卫生标准。本机根据用户需要，可设置摆放的个数，面包，月饼直径大小，自由修改参数(列数、排数)，自动将面包月饼排放在烤盘中。
要想保证排盘机设备的正常平衡工作，延长使用寿命，使用排盘机的厂家必须做好自动排盘机的保养和维护工作，以下来具体介绍。
1、在自动排盘机的维护和保养过程中，必须先全极断开电源。
2、不得使用喷射不流清洁，用抹布将产品表面擦拭干净，确保安全电器箱内粉尘及时清理，以免引起电器故障。
3、在使用自动排盘机前，必须对各运转部分定期在齿轮、链轮条等位置，加注润滑油。
4、自动排盘机的各电眼位置及按近开关要清洁到们，以保证排盘机的灵敏度。
5、为防止污物固留，影响排盘机的性能，气缸沾附粉尘要及时清理。
6、每天排盘机工作结束后，应将烘盘升高两个盘位置，如果输送带不在起点位置，应使机器进行回零，旋转电源开关短柄至“OF”位置，切断机器电源，触摸画面不亮。
