牛肉缓化库加湿机 均匀解冻汁液流失少的新闻资讯：为使冻结完好的牛肉在解冻后达到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、细菌数低，人们开始研究非常规解冻技术，低温高湿缓化解冻，发现具有解冻速度快、解冻后产品品质佳等优点。因此被更广泛地应用于肉类加工或深加工中。
牛肉缓化库加湿机，低温高湿解冻是以空气为介质的解冻方式，通常有静止空气式、流动式和加压式等，然而强制通风的解冻方式，虽然可以提高解冻的速度，但却带来了被解冻品表面干燥，品质下降的不良效应。低温高湿解冻设备是采用低温加湿方式，让高湿度的空气在低温环境下循环，使解冻室内形成高湿度的空气流，避免产生解冻品表面干燥的现象。
低温高湿解冻设备采用的超声波的加湿器，保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求，使不同的冷冻肉达到高品质的解冻，通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻实现了解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。
肉类化冰解冻一直是广大食品企业的难题，怎么用快速的方法自然解冻，解冻既不会影响产品的外观色泽，也不会影响产品的内在品质，是许多肉制品加工企业一直想设备如解决的问题。
日业ZS系列超声波工业加湿机优势说明
◆ 加湿强度大、加湿均匀、加湿效率高、节能、省电，耗电仅为电热加湿器的1／15；使用寿命长，湿度自动平衡，无水自动保护功能。
◆ 体积小可根据现场条件安装，制雾快，颗粒细，不滴水，采用分气道和混合气道技术，将大于5微米的雾粒滤除，保证 不滴水，不凝水，不堵塞。
◆ 能远距离输送，选用110mm的PVC管道输送水雾，单根管道可以将雾送达20-30米远，无需使用喷头，所以没有堵塞喷头的烦恼。
◆ 精度高，湿度控制系统采用控制精度在±5%RH以内。
◆ 全自动控制，产品设有湿度传感器及计算机智能，可自动加湿、自动加水，自动恒湿、无水自动保护功能，溢水功能。
◆ 节能环保，故障率低，本机使用普通自来水。
◆ 加湿量的能耗指标低，雾化工作时无机械驱动、无噪音干扰、无污染、雾化效率高、故障率低、能耗低、可靠、 运行费用低，属于节能环保型加湿设备。
◆ 本产品采用多元雾化技术，雾粒直径小于5微米；可以被空气快速吸收，加湿率接近100%。
◆ 本机振荡仓及水雾组件均采用不锈钢材料，防水防湿开关电源，防水防湿风扇，全体机身不锈钢材
杭州日业超声波工业加湿机 有三种控制：湿度控制、时序控制、开关控制。
日业 3公斤：ZS-10Z，ZS-10S，ZS-10
日业 6公斤：ZS-20Z，ZS-20S，ZS-20
日业 9公斤：ZS-30Z，ZS-30S，ZS-30
日业 12公斤：ZS-40Z，ZS-40S，ZS-40
日业 18公斤：ZS-60Z，ZS-60S，ZS-60
日业 24公斤：ZS-F80Z，ZS-F80S，ZS-F80
日业 30公斤：ZS-F100Z，ZS-F100S，ZS-F100
日业加湿机，可以根据不同的解冻品，设定不同的解冻湿度，用户根据解冻产品，设置相应湿度即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用超声波喷雾装置加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
