液压升降式乳化机的作用与普通乳化机、乳化罐是一样的，都是通过机械外力作用的方法使液-液、固-液物料颗粒粒径变窄，使一种相均匀分布到另一种或多种相中，达到细化均质、均质乳化效果，从而形成稳定的乳状液的状态。液压升降式乳化机上的乳化头一般采用双向吸料结构，也可根据实际要求定制不同型号、不同作用或防爆型乳化头设备，乳化头通过内六角螺栓与主轴固定，能够方便快速拆卸更换。
液压升降式乳化机是间歇式乳化设备，由液压升降支架及乳化头(乳化机)组成。液压升降式乳化机适合用于批量化生产场合，处理量为50升至5000升，液压升降式乳化机的升降支架的底部安装有移动脚轮，在使用时可零活的移动到需要操作的容器或位置上工作，液压升降式乳化机一般在敞开式的容器上使用，不适合用于密封要求高的生产工艺上使用。
液压升降式乳化机的升降支架经过喷涂耐腐蚀、耐磨性表面涂层，升降系统采用油缸作为升降执行器，带控制阀控制乳化机上升、停止、下降，操作简单，稳定性高。液压升降式乳化机的特点就是可以用一台乳化机对多缸物料进行批量的操作。
