豆制品微波烘干设备采用2450MH的微波源，把电能转化成介质内部的热能，使介质温度不断升高，物体温度升高，物料所含的水分迅速蒸发，从而达到干燥的目的。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场的作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随着磁场的频率不断变化，这一过程造成分子激烈运动互相摩擦从而产生热量。
运用：
通过微波烘干杀菌过的豆制品，香味浓厚，色泽亮丽，保持了豆制品的原有的营养成分和传统风味，健康，营养，符合现代饮食理念。
现在已成功的投入市场的产品有：豆干，腐竹，豆油皮等一系列豆制品。也可用于豆类产品的烘培、膨化、烘干、杀菌。熟化等加工处理。比如：黄豆，芸豆，黑豆，蚕豆，豌豆，豇豆，红豆，赤豆产品等五谷杂粮食品的应用。
豆制品微波烘干设备优势：
1、运用：食品，药品，调味品，肉制品，化工产品，纸制品等需要干燥的物料。
2、功能多：加热，干燥，杀菌，烘烤，一机多用。
3、加热均匀，温度，速度可控，所以烘干出来的成品色泽亮丽。
4、烘干时间短，产品的香味浓厚。
5、PLC触屏操控，操作简单。
6、即开即用，节能环保。微波特性，不需要预热也无热能惯性，热效率非常高。
7、生产环境明显改善。无工业三废产生，只有水分子产生的空气排出，对人体无害。
