蔬菜自动清洗机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，蔬菜自动清洗机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。那么这里简单介绍一下蔬菜自动清洗机的使用方法：
1、在使用果蔬清洗机之前需要仔细的阅读果蔬清洗机的使用说明书，保证能够准确的对果蔬清洗机进行操作。同时根据果蔬清洗机的使用要求检查相应的各个配件和电路。
2、在使用果蔬清洗机之前首先将果蔬清洗机的清洗盆和外壳仔细的擦拭干净。
3、将需要进行消毒的蔬菜水果准备好，首先使用流水先将蔬菜水果清洗一次。
4、取适量的水倒入果蔬清洗机的清洗盆中，之后接通果蔬清洗机的电源，同时选择适当的档位。
5、把已经经过初步清洗之后的蔬菜水果放入果蔬清洗机中，盖好果蔬清洗机的盖子，使果蔬清洗机完成整个果蔬清洗消毒的步骤。切土豆丝机维护使用教程
6、等到清洗工作完成之后将果蔬清洗机中的果蔬取出，之后再次使用清水将果蔬清洗一次。
7、拔下果蔬清洗机的电源，将机盒内内的消毒水倒出，同时把果蔬清洗机清理干净。
8、有一点需要格外注意的是，不要将果蔬机中放入热水，这样会对机体本身造成损坏。
9、蔬菜自动清洗机使用完之后要及时的清洁，以免机体内部产生异味或者滋生细菌。一般的清洁剂和洗涤灵都可以使用，但是千万不要使用汽油、油漆稀释剂擦洗，也不要喷洒消毒剂，以免造成果蔬机纹裂、触电以及引起火灾。
