负圧灌装机只能用于流功性好的不含气液体的灌装，如白酒、葡萄酒、水及饮料。这种设备结构简单，灌装定量准确，几乎没有液损，而且由于瓶口破损的瓶子无法抽真空而不能形成灌装，也有利于剔除不合格的容器。
对于等液面灌装的负压灌装机，如果灌装机经水平调整，且灌装阀安装的高度一致，灌装精度可达到液面上+或-1.5mm,增加或减少进液管的长度，可以改变液面的高度，满足客户的需要。这类灌装机可保证液面的整齐，但由于容器形状的误差，不能保证容量的。所以对于要求灌装容量准确的产品，如好的白酒要采用带定量斗的容积式负压灌装机。
负压灌装机的选择，需要依据客户的包装容器、包装的产品确定，生产能力也可按等压灌装机生产能力的经验计算公式计算。
