滚筒毛刷清洗机采用高压气体产生鼓泡，循环水泵冲浪和提升高压喷水三重清洗。有效分离蔬菜上面粘连的泥沙，杂质。并设置过滤除杂装置，过滤装置通过毛辊和滤网的滚动，有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质，杂质由循环水溢水口流出，被循环水槽里的滤网隔离，以保持净菜的清洁。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调，方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。
电动机通过皮带传动，使安装在花键上的刮板高速旋转，当经过破碎的水果通过进料口进入机内时，接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序，(双道、三道打浆机为联动重复上列过程)皮和籽等则从出渣斗排出，以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小，可改变不同的打浆速度，获得满意的效果。
滚筒毛刷清洗机是将喷头与刷子组合在一起，构成具有喷淋功能的刷子，使洗刷过程的洒清洗剂，刷拭和冲洗三个过程同时进行，从而提高清洗效率，节省人力。如果清洗罐中装入不同的清洗液，就可以清洗不同的地方，如：配上洗厕液，可刷洗卫生间；配上中性洗涤剂，可以清洗车辆等。
滚筒毛刷清洗机具有外形美观和操作方便，清洗容积大、效率高、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，毛辊材料经特殊工艺处理(采用尼龙线绳轧制而成)，毛棍清洗去皮机参数，经久耐用，耐磨性能好。箱体采用不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。
