薯片生产线积极推进薯条的质量安全管理战略，从薯片生产线材料、生产加工和检测等各个环节加快推进质量建设，使产品的安全和品质有了充分的保障。为了进一步提升原材料品质，薯片生产线采取了双管齐下的策略，一方面大力发展现代牧业，加快自建或合建大型牧场，同时，加强对奶站的监管和对奶农的指导。薯片生产线还通过*的技术手段保证了原材料的产量和品质。
薯片生产线的脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉，调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味，风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。采用自动线进行生产的产品应有足够大的产量;产品设计和工艺应*、稳定、可靠，并在较长时间内保持基本不变，在大批、大量生产中采用自动线能提高劳动生产率，稳定和提高产品质量，改善劳动条件，缩减生产占地面积，降低生产成本，缩短生产周期，保证生产均衡性，有显著的经济效益。
薯片生产线整套设备均使用sus304不锈钢制作，*实现自动化生产，漂烫池利用锅炉蒸汽直接加热方式，工作过程中边漂烫变换水，漂烫完毕后输送至风吹沥水，再进入油炸流水线，油炸完毕，冷却后拌料包装。
薯片生产线由以下单机组成：1、搅拌机 2、挤压成型机 3、牵引机-切断机 4、风床冷却机 5、热风干燥机 6、自动油炸机 7、调味线
薯片生产线加工工艺流程：提升进料→清洗脱皮→挑选→提升进料→切片（条）→漂洗→漂烫护色→风吹沥水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
薯片生产线是将马铃薯全粉为原材料，制作成形状统一的油炸薯片，因油炸后的薯片形状一致，所以产品的包装多采用纸筒形状的包装，上流行的品客薯片，复合薯片薯味浓郁，形状美观。该生产线结合*水平研制而成，自动化程度高，容易操作。
