来源：臭氧发生器网 作者：中国食品报道
上海一消毒技术机构研发的双核臭氧发生器符合《上海市消毒产品生产企业卫生许可证》的相关要求，可以有效提高食品安全质量、帮助食品企业通过SC、GMP等生产资质的办理，且针对环境空气的灭菌率高。
双核臭氧发生器可用于糕点食品企业的生产环境清洁，特别在冷却和包装两个环节的空气卫生质量控制方面有，可有效预防微生物二次污染食品问题的发生。
上海津香食品有限公司创建于2006年，是一家从事食品生产、销售的专业公司，主要产品有：糕点、饼类、糖类、果糖等一系列上海特产食品！该公司不断利用专业知识，潜心研究改进传统生产设备，为消费者打造的食品。津香公司的经营理念：用诚信感动一切，以品质铸就品牌；客户，生意第二！
上海津香在重新改造食品车间的过程中，为了改善食品生产环境、提高产品质量，在二层食品生产车间的冷却、拌料、冷加工间及内包装间，分别配置9台壁挂式臭氧消毒机，对整个车间环境及工器具的表面进行消毒。三层的冷却区、冷加工间及包装间等配置7台臭氧杀菌机，对熟区的生产环境进行消毒杀菌。因为在工人下班回家休息后，对生产车间的细菌及工、器、具进行杀菌消毒，可及时控制食品被污染的风险。
臭氧是一种杀菌剂，具有强烈的消毒杀菌作用，杀菌迅速*。在消毒杀菌的同时，臭氧可自行还原为氧气，不留下任何痕迹，无二次污染，环保安全。同时，使用臭氧杀菌，也可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。
双核臭氧发生器采用双核臭氧杀菌技术开发而成。双核臭氧杀菌技术适用于食品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程之中，例如，可用于：冷库杀菌消毒；苹果汁等食品生产车间空气的灭菌净化；水果蔬菜加工、贮藏及防霉保鲜；矿泉水杀菌保质；食品生产用水、生产设备、生产工具、容器、包装物等的消毒。
津香公司在食品内包和冷却车间配备壁挂式双核臭氧发生器，对生产环境、生产设备和工器具消毒杀菌，符合食品企业安全生产的要求。在使用臭氧发生器一段时间之后，该企业傅总对双核臭氧发生器的性能、消毒效果和售后服务，都表示了高度赞扬。
本文由上海康久消毒技术中心提供技术支持
欲交流“延长食品保质期”和“杀菌消毒”的方法，欢迎、微xin（上海康久消毒）、来电、来函、来邮。
|
|
食品保质期技术 微xin二维码
