酱料炒锅提高了生产效率
酱料炒锅锅体采用的是一次旋压成型的技术生产的,所以锅体是整体无焊接的,所以密封度也是非常好的,由锅体和支脚组成,锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、酱料熬制锅操作方便、安全可靠。
酱料炒锅夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。酱料炒锅通过自动化设计与制造为企业节约人力,酱料炒锅厂家,提高出品率,降低生产成本。酱料炒锅设有电机、电源指示、锅内酱料瞬时温度显示,山东酱料炒锅,达到了除固体物料加料以外其他操作的自动化。
酱料炒锅采用不锈钢设计制作而成,酱料炒锅规格,整机采用自动控制系统,酱料炒锅批发商,以及可倾装置把传统手工作坊加工变革为自动化、标准化的生产。酱料炒锅加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
酱料炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
酱料炒锅有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,酱料炒锅既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。