夹层锅的使用注意事项：
开箱时应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏请及时与本公司解决、产品出厂前已进行性能测所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸以免重新安装调校不当，影响产品使用性能、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可、设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地以免漏电发生事故、安装时，应注意保证进水、排水管道的畅通，不得有阻塞现象、送水试验时，请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。
夹层锅的常见故障及处理方法：
1、如果温度升的太快，不开锅：导油少。
2、温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，然后再查电热管是否有损坏。
3、电压要达到380伏，接线头咬紧固。
4、如发现喷油现象，是油中有水，请立即更换。
5、请一定连接地线。
