如何选购蔬菜清洗机？
蔬菜清洗机是蔬菜加工的关键设备。由于蔬菜种类多，而且性质差别很大，所以蔬菜清洗机大多具有针对性且品种繁多。按加工蔬菜种类的不同可将蔬菜清洗机大致可分为两类：一是根茎类蔬菜清洗机，二是叶菜类蔬菜清洗机。
蔬菜清洗机分为：毛辊毛刷清洗机、毛辊喷淋清洗机、毛辊去皮清洗机、高压气泡水浴清洗机、气泡喷淋清洗机等多种类型，这几种是我们使用的。
毛辊毛刷清洗机主要用于圆形、椭圆型的果蔬清洗，如：苹果、橘子、猕猴桃、萝卜、牛蒡、芋头、莲藕、魔芋、生姜、土豆、甘薯、圆葱、山药，花生等的果蔬清洗，以及蛤蜊、扇贝等的贝壳类海鲜的清洗。
毛辊采用圆形尼龙毛辊，利用毛辊的转动，被洗物之间相互摩擦、自身摩擦，来去掉附着在蔬菜上的泥土清除杂质。用毛辊丝较硬的毛辊可适用芋头、土豆、甘薯、山药等需要去皮的蔬菜，达到直接去皮的效果。清洗机上部设有喷淋水管，可对物料进行喷淋冲洗，达到*清洗产品的效果。毛辊清洗机在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池中的水可循环喷淋使用。蓄水池上方设有过滤网，过滤漂浮物能够直接截留在蓄水池上方的过滤网上，保证蓄水池中循环用水的干净。毛辊清洗机喷淋管采用食品级不锈钢焊接而成，喷淋嘴材质不锈钢，喷出的水呈扇形，高压力，大面积的喷淋冲洗，毛辊的磨刷*有效保障产品清洗清洁度，达到快速有效清洁的目的。
高压气泡水浴清洗机专为叶菜类、菌类的清洗去杂。气泡喷淋用于海鲜的高压冲洗、果蔬的消毒清洗。
清洗适用范围：玉米、枸杞、大豆、草莓、桃子、苹果、蓝莓、大枣、香菇、金针菇、鲍菇、 蘑菇、木耳、银耳、龙须菜、青椒、白菜、香葱、韭菜、油菜、菠菜、蒜苔、豆芽、绿豆芽、芥菜、雪菜、海带、海带丝、海参、海蜇、裙带菜、龙须菜、各种鱼类等。
机体采用304不锈钢制作，采用高压喷淋气泡水浴清洗，采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，清洗能力大，洗净率高且不损伤物料，特别适合娇嫩蔬果、杂质多、难去除的食品清洗，可与筛板、网带式清洗机组合使用。
气泡蔬菜清洗机的工作原理：气泡发生装置在清洗中喷出大量气泡，产生类似超声波的清洗效果。
气泡溃灭和回弹再生时产生巨大的瞬时压强、气蚀作用、高速微射流以及气流引起水的翻滚、漩涡等复杂的扰动，因此冲击蔬菜时可以有效地清除蔬菜表面的污染物。清洗输送中，筛板使污物与被清洗物料分离，从而达到更佳的清洗效果。该系列清洗机的全部清洗工作自动完成，清洗完毕后可以将蔬菜输送到下一工序。物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。
以上是诸城森岳机械为大家介绍的如何选购蔬菜清洗机的几点建议，可供参考，具体事宜要根据实际生产情况需要定制，希望以上介绍能够为您带来一定的提示和帮助。
