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欧洲圣诞华夫饼

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2018/5/18 9:32:02

10份华夫饼的配方

500克面粉、250克黄油、200克糖、2小包香草糖、4个鸡蛋、1小包发酵粉、4小勺蜂蜜、250毫升牛奶、3个苹果、一小勺桂皮

制作方法:

  1. 把黄油融化再将糖撒入。
  2. 面粉和发酵粉混合在一起,然后用牛奶、鸡蛋以及甜黄油融合在一起(注意面糊不能太稀)。
  3. 继续把蜂蜜和香草糖放进去再次搅拌。
  4. 重复1839年比利时华夫饼配方的步骤5、步骤6
  5. 同时把苹果切成片,用煎锅把黄油加热,再将切好的苹果、桂皮以及香草糖放在锅内用小火稍微煎炒。出锅后浇在华夫饼上。

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