隧道炉的工作原理一般是利用远红外对炉内进行加温，然后内部是又陶瓷和不锈钢制作，使得红外线的光线能够照到炉内的每个角落，然后进行均匀的升温，将能量传给物体。
隧道炉是一种工业用加温设备，它的应用领域比较广泛，例如：食品加工、电子装配、化工制药等需要烘焙、加温工序。
隧道炉采用*技术设计制造，结构、拆装简便、外形美观。高科技保温材料使隔热性能更好，保温性强，加热技术采用远红外加热技术，加热元件布置合理，能源消耗低。内部的热风循环，使得炉内上下温度更均匀，无漏洞，确保烤箱产品质量。
随着国家大力提倡节能减排的方针政策，目前我们的隧道炉生产领域，都在紧锣密鼓的进行节能减排的技术改造。经过长时间的了解和分析，大部分的厂家都在加热元件的种类上下功夫，现在的隧道炉绝大部分采用的加热方式 有电加热、燃气加热和导热油加热及热风加热四种方式。现在的隧道炉能耗已经达到了一定的水平，单纯从加热方式的改进上已经出现了瓶颈，换言之目前国内市场 上的隧道炉的能耗在同类加热方式上已经不相伯仲，基本上站在了同一个起跑线上，所以其竞争已经超出了技术层次，主要集中在了成本上。
