包馅机主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准.结构合理,成型,进馅,进面与控制板均独立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便.自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机.本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所.工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作汤圆,真正的低投入,高收效,省钱省工.可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机.
包馅机性能及特点,
本机采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动搓圆摆盘一体成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳.送面,送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面馅输送量及汤圆重量.只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形.可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,芝麻球,豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品.根据地域不同调配合适皮料,馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心.如,东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸，香芋丸,西南的叶儿粑等等.
包馅机从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了,这便是他的工作原理.
