沥水蔬菜风干机与传统干燥除水相比较
沥水蔬菜风干机是蔬菜或果品等物料由加料器均匀地铺在网带上,由传动装置拖至烘干加热段,沥水蔬菜风干机通过若干次均匀的热质循环交换,使物料在干燥段内完成整个烘干脱水冷却过程,烘干后的成品被连续运出,进行包装或进入下一道工序。
沥水蔬菜风干机是利用空调除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。杀菌后外包装有大量残留水滴,沥水蔬菜风干机有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。
沥水蔬菜风干机与传统干燥除水方式相比较,沥水蔬菜风干机操作简单,使用方便(只需接上电源即可使用)!除水率高(达99%以上),。且包装物表面无水垢污染。
沥水蔬菜风干机除水后可直接装箱,风干机实现连续作业(与连续工作杀菌机配套使用),只需将杀菌后的产品放入输送网带,经沥水蔬菜风干机产生的气流经喷嘴喷射而出,吹干风温为常温,沥水蔬菜风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果,即可装箱入库。
采用SUS304不锈钢制造,变频调速控制,沥水蔬菜风干机运行平稳,体积小,效率高。
沥水蔬菜风干机与杀菌流水线配套使用,置于杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。