雅辰机械为您详细讲述大型炒菜夹层锅的各项产品特性。
1、产品型号：200l 300l400l 500l 600l
2、加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁
各种夹层锅、搅拌炒锅加热方式的优缺点：
a.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。
b.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀
c.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速;加热*，整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。
d.蒸汽加热： zui高温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用
雅辰机械专业生产各种型号夹层锅，可倾式夹层锅，带搅拌可倾式夹层锅，半自动行星搅拌夹层锅，全自动行星搅拌夹层锅等系列。详情请咨询客服
3、设备用途：炒菜，搅拌，火锅底料炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，大型炒菜夹层锅广泛适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关*，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。
4、工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，自动炒料机离不开配置根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，自动炒料机离不开配置锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.同样非常适合加工火锅底料,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
当今社会随着互联网的飞速发展，大大提高了商品的流通性，也使得商品价格的透明度一再提升。商品价格的伸缩性比较大，导致了商品质量上的良莠不齐。这个道理同样适用于夹层锅。买设备比价格很正常，但只根据价格选购设备就很不理性了。设备价格高不代表质量一定好，设备价格低也不代表质量低一等。关键看你如何判断。如果交通方便或者购买的是大件设备，不妨实地参观考察。亲自看看厂家实力和生产质量。雅辰机械欢迎您的到来。
