松香锅又名黄香锅是猪头猪蹄鸡鸭等制品脱毛去毛加工的一款设备，该设备改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法，采用电加热导热油的方式，提高了效率，降低了成本，是各个做猪头产品厂家的*产品。我厂是早从事松香锅研发与制造的厂家，专业生产各种类型的松香锅，技术经验成熟，客户覆盖全国各地，深得新老用户的信赖。自动控温，加热功率分档可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，有效延缓松香炭化，节省松香。采用60mm硅酸铝保温层，不烫手，保温效果好，使用过程中无需频繁加热，在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要，全程自动控制温度，采用漏电保护开关，操作安全，是您的选择。松香锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、企业餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜、猪头猪蹄等去毛与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一直认为本产品为提高产品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
二、配置：
1、 内 胆为：3mm，外包装为:1.5mm，材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、 保温层是采用60mm硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控温。
5、 采用漏电保护开关，操作安全。
6、 独立的配电箱装置。
技术参数：
型号 容积 类型 直径（mm）功率 价格
Zf-800 300L 电加热导热油 800 20KW 8500
Zf-1000 400L 电加热导热油 1000 20KW 9500
Zf-1200 500L 电加热导热油 1200 20KW 11000
Zf-1400 600L 电加热导热 油 1400 20KW 12000
松香锅在操作过程中要注意什么吗？下面小编来为大家介绍一下：
1、制定负责人每日检查松香锅油位 (松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处)
2、松香锅应在宰前半小时开始加热。
3、中途吃饭时间应关闭松香锅防止出现火灾。
4、松香锅的温度应控制在230度内。
5、从水池捞出的松香应沥水后放入松香锅。
6、在每日工作结束前应捞出松香锅中猪毛。
