打开商用冷藏柜，发现柜内的温度很低，这个时候就要注意了。因为有的食物并不适宜在过低的温度下贮藏，而且冷藏柜温度太低，会增加冷柜的耗电量。接着往下看，雅淇冷柜告诉你商用冷藏柜温度过低的原因及其排除方法。
一、原因分析
1、可能是温度控制器上的旋钮，调节在zui冷的位置上，所以压缩机运转时间长，冷藏柜内温度降得就低。
2、温度控制器上的两个触点粘连，一直接通电源，压缩机不停地运转制冷，致使展示冷藏柜内温度降得很低。
3、温度控制器上的感温包未紧贴在蒸发器的回气管上造成温感失控，使压缩机不停机，长时间运转制冷，造成冷藏柜内温度降得过低。
4、温度控制器内零件损坏或卡住，造成动作失灵，使触点不断开，压缩机不停地运转制冷。
5、无霜冷藏柜风门开得过大，也会使柜内冷藏室过冷。
二、排除方法
1、按食品的冷藏温度要求，将温度控制器上的旋钮调节到适当的位置上，一般在较高位置上，即弱冷点处。
2、先检查触点粘连的原因，再进行检修和排除。通常有以下原因：感受温包内没有制冷剂或制冷剂不足；感温包没有紧密地贴在回气管上；温控器上的调节螺钉未调整好，使弹簧的弹力太小，为此，应一一查出原因排除。
3、将感温包紧密地固定在回气管路上，不得有松动现象。
4、拆下温度控制器进行检修或换取新的温控器。
5、没有特殊用途时，一般不必把风门开到超过“通常”档。
