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据了解,若是我们所使用的切牛肉长条机没有保养好,那么,在再次作业的时候,它们就会出现异常,甚至是给肉类,牛肉等原材料带去一份污染的效果。对此,结合这款机械的工作情况来看,我们要怎么保养它们比较好呢?
由于它们所接触的原材料都是一些肉类,或是其他的熟,卤物料,若是不及时对它们进行清理,刀口,平台等部分就会有残留物质污染的情况,如此一来,再次作业时,牛肉被切条后的质量就无法保证了。
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