技术文章

鸡精生产工艺流程

常州市鲁阳药化干燥设备有限公司

2015/2/1 15:07:46

 

常州鲁阳药化干燥设备有限公司

鸡精生产工艺流程为:粮食(小麦.玉米.大豆)--味精半成品(*钠)与少量鸡粉等其他辅料混合-制粒-干燥-过筛-包装-检验-成品-入库。为获得色香味形俱佳的鸡精产品;辅料选择是至关重要的。其中味精半成品(*钠)油胎等品质对鸡精成品起着决定性的影响。在干燥方面,由于鸡精的主要成分是由*钠发展而来,而*钠在温度高于120度时,会变为焦点,*钠食后对人体有害,所以鸡精在干燥时,干燥室的温度必须控制在95度——115度之间,这样才能充分发挥鸡精的营养价值。我公司多年来始终至力于鸡精.鸡粉生产流水线设备的研制与开发,至今已研制出多条不同工艺的成套鸡精生产流水线设备,且设备都采用不锈钢制作来满足用户在QS认证的需求。在我国已有多个销量前的鸡精生产厂家及华东地区销量较大的厂家使用我公司的鸡精.鸡粉生产流水线设备。

相关产品