蔬菜清洗设备采用汽泡水浴清洗，适用于片类蔬菜的清洗，可根据产品的量来定作。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，*符合出口食品卫生要求。蔬菜清洗设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
蔬菜清洗设备要做好日常调整及维护：
一、蔬菜清洗设备皮带的调整：
1、在二皮带轮之中间处，用中指和食指压皮带压缩量为7～12mm为标准值。
2、大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。
二、蔬菜清洗设备链条的调整：
1、在两链轮的中间，用中指和食指压链条，压缩量为4～9mm为标准值。
2、超过标准值时，调整惰轮至规定紧度。
三、无段变速齿轮箱加油及更换：
拆下检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充之。
四、蔬菜清洗设备长期置放的方法：
1、各部所附着之泥土等物，以水冲洗清洁，并以布拭干。
2、各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应*清除。
3、各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。
4、各链条充分注油，防止生锈。
