导读:我们都知道,现在市场上很多食物为了增加卖相和口味都添加了很多添加剂,用来诱导消费者,但是这种添加剂不仅没有任何营养而且严重危害着我们的身体健康,那么哪些食品容易含添加剂呢,下面我们一起来看一下:
易含食物添加剂排行榜
豆芽
现象:不法商贩为了加快豆芽生长,常使用植物激素浸泡黄豆,这种豆芽一般又白又长且无根,有时还能闻到一股淡淡的氨水味。食用这样的豆芽以后,容易引起恶心、呕吐、腹痛,长期食用对人体健康有害。
专家提醒:随着相关部门对市场的检查规范,激素豆芽在市场上已经少见。消费者在选购时要注意,天然的食品往往保持zui初的状态,如果颜色特别鲜艳、形状大而特殊,就要考虑是否有问题了。
葡萄
现象:一些唯利是图的商贩和果农常使用催熟剂(乙烯利)稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成“熟透”了的紫葡萄。此外,各地还先后发现过激素草莓、打蜡苹果、硫磺香蕉等。
专家提醒:水果在食用前要浸泡清洗,由于很多农药不溶于水,简单浸泡还不能解决农残,食用之前尽可能要削皮。此外,市民还应选购与时令相符、没有经过保鲜处理的水果。
面粉
现象:市场上滥用面粉增白剂的现象比较普遍,所谓的面粉增白剂主要是指过氧化苯甲酰和过氧化钙,这些添加剂除了能起到增白作用外,并不能改善小麦粉的质量。
专家提醒:从5月1日起,国家已明令禁止生产企业在面粉中添加增白剂,目前,我省质监部门也组织人员对面粉生产企业展开食品添加剂专项检查,这意味着,消费者今后可以吃到放心的面粉了。
罐头
现象:按照有关规定,色素是允许用于食品中的,但在一些的食品中不允许加。一些小企业为降低成本,收购质量较次的水果后做成罐头,并在里面超范围使用色素增加卖相,对人体尤其是儿童带来了健康隐患。有研究标明,摄入人造色素会加剧孩子的多动症症状。
专家建议:一般而言,直接食用水果比吃罐头要好一些,这样避免了很多加工程序带来的问题。非要选择罐头时,要避免选购那些色泽过于鲜艳、保质期过长的产品。豆芽