技术文章

　　导读：近日，市民吕女士通过某电视购物频道购买了一台电动果蔬加工机，但使用时吕女士发现，加工完毕取下料理杯后，高速旋转的刀具部件仍在工作。吕女士马上客服，客服人员说，出现这种现象是因为刀具工作时高速旋转，停止工作时由于惯性还会继续旋转一会，属于正常现象。可吕女士觉得客服人员的解释不能让人信服，随后带着这台果蔬加工机来到长春市防伪协会进行咨询。
　　
　　昨日，通过查看工作人员发现，这台果蔬加工机未安装连锁开关装置。工作人员介绍，强制性国家标准规定：电动食品加工器具产品应带有连锁开关装置，一旦料理杯松脱，可确保电动机自动断电。吕女士购买的果蔬加工机没有安装连锁开关装置是不符合规定的。
　　
　　电动食品加工器具因其功能的多样性和使用的便捷性成为人们日常生活中*的家用电器产品。具有蔬菜切碎加工、水果榨汁、和面揉面、奶油搅打、搅肉切片、咖啡碾磨等多种功能。
　　
　　面对市场上琳琅满目的电动食品加工器具产品，消费者在选购时，应选择适合烹调习惯的带有*标识的厨房机械。同时，电动食品加工器具的功率一般在200W-300W。质量好的产品外观烤漆均匀、色泽光亮，无脱落、无凹痕或严重划伤、挤压痕迹等；各种开关、旋钮造型美观，加工精细。质量差的产品外观较粗糙，通电后运转不平稳。应尽量到大型商超购买。