Foodjx导读：酿酒设备主要包括两个部分，*就是小型酿酒设备，第二就是家用型的酿酒设备，我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。
对于一个创业者而言，如果你想做酿酒方面，那么*个任务就足够艰巨，那就是如果选择适合自己的酿酒设备，因为市场上有很多酿酒设备，到底哪种酿酒设备适合您呢，不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦，其实这都取决于你的目标和需求。zui重要的是需要您了解你zui需要的是什么，什么是您的。
对于大多数个人创业者而言，家庭酿酒设备是比较好的，寻求一个简单的有拥有所有的能够那就是再不过的咯。这样的产品通常更便宜，又利于理解。而且家庭酿酒设备允许他们自己为自己酿造的机会，以确定是否是他们的爱好与zui少的时间或者金钱的投资。
然而那些正在寻找一个稍微大点的生产规模和较为传统且不失*技术的可以去泰安正大酿酒设备公司了解，因为他们需要的就是一种小型的酿酒设备。
我们在选购酿酒设备的时候需要注意的是，选购的设备必须是经过*的。为避免遭到蒙骗，泰安市岱岳区正大酿酒设备厂是目前国内生产全套酿酒设备专业厂家。欢迎来我们厂实地参观考察。
酒锅的选择：首先选择不锈钢酿酒设备，根据自己计划的产量，每次蒸溜多少公斤白酒的成套设备，可与生产单位定做你所需用的规格，一般的规格有每次酿出白酒25公斤,50公斤,75公斤,100公斤—800公斤不等。要选择固液两用蒸馏器，此蒸馏器可用煤炭,柴草,稻壳,电,沼气,蒸汽等做热源。主要要选择节能型的,冷凝器换热面积要大,以保证出酒的酒温度不高于40摄氏度。
选择好的酿酒设备，加上运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35%—50%以上，一般百斤大米可产白酒90—100斤，百斤玉米可产高度白酒70斤；百斤鲜红薯可产高度白酒25斤（均以酒精度50°计）。酿出的白酒味美纯正，香醇可口，酒糟除可作为精饲料外，并可变废为宝，生产香醋、酱油、
食用菌，使副产品大幅度升值，取得较好的经济效益，特别适合在农村各家各户推广应用。
