多功能小吃车两侧材质为双层玻璃钢，具有高强度、重量轻、防腐蚀、隔温、防火的特点。背板采用双层彩钢板中间带隔温层；前面罩为耐力板；工作台面为不锈钢材质，内配不锈钢台面，上设有食品展示台，炉体下面设有食品储蓄柜，底部四轮可任意滑动。它还具有外形美观大方环保、无油烟、燃耗省、热效高、流动方便、用途广泛等特点！
烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术，烤制食物更快、无油烟，而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致，和它正确的使用方法也密不可分的。
多功能小吃车的使用方法：
1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
3、打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。烧烤小吃车。
4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。多功能小吃车。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。
