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鸡尾酒灌装机加工生产线工艺流程如下

时间:2021-09-14      阅读:4456

  鸡尾酒灌装机主要包括水处理设备、配料搅拌系统、制冷系统、灌装系统、光检设备、温瓶机、吹风机、喷码机、贴标设备、包装系统,生产能力可达200​​0瓶/小时~24000瓶/小时。
  1、采用等压灌装原理,灌装速度快,液位控制稳定。料仓为全封闭结构,配备CIP接口。
  2、采用磁扭式旋盖头实现旋盖和旋盖。旋盖扭矩无级可调,封口严密可靠。
  3、卧式旋转式气动理盖装置具有不损伤瓶盖表面,漏斗内漏盖自动补盖功能。
  4、整机采用PLC电脑程序控制和人机界面触摸屏按钮,并设有缺盖、过载保护等报警装置,能及时发现和排除故障,具有高度的生产自动化。
  鸡尾酒灌装机采用高温热灌装和无菌冷灌装两种方式,制作果汁和茶饮料的工艺要求很严格。从PET瓶灌装工艺技术、生产线的可操作性、饮料的综合比较等方面来看,使用热灌装工艺更加经济实惠。热灌装要求果汁和茶饮料经过UHT瞬时温度杀菌后保持在85℃~95℃之间的固定值,在短时间内完成灌装,属于高温灌装。
  物料通过灌装缸————灌装阀————容器————回料槽————回料罐————低气缸————泵————冷却器——UHT的平衡罐。鸡尾酒灌装机加工生产线工艺流程如下:
  1、清汁工艺
  原料选择→洗涤分选→粉碎→压榨→粗滤→澄清→酶解→精滤→糖酸调整→脱气→灭菌→灌装→包装→储存。
  2、浊汁工艺
  水果选择→洗涤→软化→去皮→粉碎→打浆→胶磨→纯果肉→混合→液体→均质(二次均质)→真空脱气→杀菌→灌装→封口→二级杀菌→质检→成品。
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