名称 : 大甜甜圈，甜甜圈机，大甜甜圈机9cm，九孔香酥机，大孔香酥机,甜麦圈机，  甜甜圈设备
型号: NP-480
电压: 220V 50Hz  
功率: 2.5KW  
规格 : 390x340x295mm

成品尺寸9cm

新款豪华型的,全新设计，格局更合理，使用更方便，全不锈钢201机身，用不锈钢201钢材机身，不带磁，板材加厚，设计更合理，手柄弧度设计，更高档美观，手柄厚度是原来的3倍，达2.5mm,豪华底脚 

本产品不锈钢外壳，铸铝模型，具有高导电性，加热快，更节能，自动控温功能，特具不粘涂层特富龙，操作简单。高导电铸铁板热量均匀分布从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的甜甜圈饼。可移动滴灌托盘周围底板将收集任何面糊过剩，从而易于清洁。双面加热，受热更均匀，更充分，做出的产品颜色均匀，品质更佳，一次性成型5个，还有定时提示功能，操作更简单方便。

材料：  中粉（或高粉），牛奶 ，淡奶油 ，白糖 ，鸡蛋 ，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，盐 ，黄油  
装饰材料：巧克力，椰丝，糖粉，砂糖，杏仁片，开心果，奶油、果酱、果仁、等  
   
做法：  
1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟， 所有材料（除黄油外）放入搅拌机，zui后加入酵母水，  
   搅拌40分钟后加入软化黄油，再搅拌10分钟关机，基础发酵至2倍大（约1小时）  
2. 把炉具加温到178度左右，在炉具上涂上黄奶油或色拉油。  
3. 把调配好的原料倒入蛋糕挤袋，将面团挤放适量到模板下层的凹槽内，将上模盖上，时间设置成3-5分钟（具体时间根据做出的效果设   置）。  
4. 当定时器响后，揭开上模，5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉 。  
    
5. 装饰：趁热直接撒上糖霜，砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力，再在上面装饰上各种果仁就可以了。

公司名称 : 广州新动力餐饮设备制造有限公司

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