冻肉大型切片设备不锈钢刨肉机

产品介绍：

刨肉机适用于对各类冷冻肉类之刨片及剖碎。主要在一些大型食品厂、冷冻厂中使用。冻肉刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片。不用等待化冻，避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度。整体采用优质不锈钢、外表美观、大方操作安全简单、便于拆装清洗。本机用于无骨冻肉在不解冻状态下进行抛片，可省去冻肉解冻过程，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是加工企业*的设备。

冻肉大型切片设备不锈钢刨肉机

刨肉机适用范围：

肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备，火锅店。

刨肉机技术参数：

电压： 380（V）

功率：4（kw）

型号： BR-960

净重： 300（kg）

外形尺寸：1300x645x1320（mm）

产品特点及优势：

生产能力强 设置合理，冻肉刨片机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是*的设备。

冠通食品机械冷冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。它的产量是1吨/小时，重量是450kg。

由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

可刨-18℃以下状冻肉，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失。

刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中*的设备。该机设计合理，机身重心平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现。