诸城冠通机械有限公司

免费会员

收藏

酱菜加工过程

时间:2013-12-03      阅读:754

酱菜加工流水线

 

*步:首先将酱菜投入【连续式鼓泡喷淋清洗机】中,进行初清洗,对酱菜进行翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使酱菜呈翻滚状态,能有效地分离酱菜表面污物,且酱菜不受损伤。

第二步:酱菜经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由好的冲洗完酱菜达到zui后的漂洗之功能。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,以达到消毒,清洗的目的。

第三步:酱菜经清洗池出来直接传送至【蔬菜脱水机】进行甩干脱水。

第四步:甩干的酱菜投入到【多功能切菜机】进行酱菜的切片、切丁。

第五步:切好的酱菜片在工作台上有【双室真空包装机】进行分批包装。

第六步:包装好的酱菜片包装袋经【输送机】自动输送至【巴氏杀菌池】内进行巴氏灭菌,(灭菌时间可调,灭菌温度为65-95度可调)。

第七步:包装袋由巴氏灭菌池网带自动输送至【冷却池】进行冷却降温。

第八步:包装袋经冷却池输送出来直接传送至【翻转式风干机】进行翻动风干,对包装袋表面的水分进行吹干。

 

 

连续式鼓泡喷淋清洗机

 

 

本机具有输送传动链网,将清洗好的酱菜自动带出落入通过网带运送,食用菌的清洗、运输、出料是由运输自动完成、效率超群。

技术参数:

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用【食品级不锈钢SUS304材料制作,*符合出口食品卫生要求,板材厚度1.5mm,清洗机支架304方管,厚度3mm网带丝粗:1.5mm,间隔10mm,网带传送速度可调

2、设备输送部分采用【食品级SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。

3、【中国品牌江苏泰兴三鹏旋涡气泵】喷气眼直径5mm1年包换,终生维护)

【中国正泰按钮电器】

4、产品规格及性能参数:

名称

参数

功率

2.2KW

网带宽度

800 mm

生产能力

300kg / h

设备外形尺寸

4000×1000×1300mm

5、操作简单,维修方便、方便连线。

 

600蔬菜脱水机

 

产品特点;

【一】转鼓、上盖与物料接触部位采用不锈钢304制造,整个机身用不锈钢包起来。

【二】转笼口机械翻圆,强度高,更安全。

【三】转鼓壁采用冲孔,孔直径3mm,孔间隔5mm10mm

型号

转鼓尺寸

电机功率

转鼓转速

外形尺寸

整机重量

600

Φ600x282

2.2

1440

1268x968x660

562kg

 

风干机

 

种类:蔬菜风干机

·  型号:FX-6

·  电压:380V

·  功率:每个风干机0.75kw ,一排2个风机,一列6个风机。

·  产品用途:吹干蔬菜等食品

·  外型尺寸:6000*1000*1500mm

·  中国品牌浙江永嘉华海减速机,功率:1.5kw

风干机风量变频器调节 ,变频器功率4kw   深圳市康沃控制科技公司

中国品牌:正泰电器   网速可调    

支架板厚3mm        网带丝粗:1.5mm   间隔10mm   网带304不锈钢   网带传动齿轮为304食品级不锈钢   网带传送速度可调

本机特点:有效去除了产品表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的工作时间,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。

600型全钢切菜机

技术参数:

工作效率(Kg/h):片:300-600

电机功率(Kw/V)1.5/380

外形尺寸(mm)900×460×740

机器重量(Kg)130

材质:不锈钢304

不生锈、易清洗、操作方便。

产品用途:

     模拟手工切菜原理,切片片厚1-10毫米内自由调整,广泛适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理,性能*,操作简单,适应性强,被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。

操作简单,维修方便、方便连线。

工作台

材质:不锈钢304       板厚1.5mm

外形尺寸:2000*800*800mm

注:设备外形尺寸可根据客户生产能力再需定!

 

600双室真空包装机

技术参数:

包装能力:120-200/小时

真空室尺寸:700x620x160mm

电源:380v

功率:2.25KW

外形尺寸:1410x750x940mm

真空包装机对包装袋里面的物体进行抽真空,内置330型真空泵,使产品跟包装袋充分贴紧,可防止振动及刮花,达到预定真空度后完成封口工序。双室外真空机外壳均为不锈钢制作。工作时上盖可以左右移动,加倍生产量,机器使用寿命长。经包装后的产品可防止氧化、霉变、*、受潮、振动,可保质保鲜延长产品储存期限。亦可再充入氮气,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。

输送机

【食品级pvc网带】

【网速可调】

【支架材质:食品级304不锈钢】

【功率:1.5 kw半自动控制法 按钮控制

【外形尺寸】3000*800*800mm

 

巴氏杀菌机

产品技术参数:

杀菌池灭菌时间:10-40min

灭菌温度:65-95℃可调(电脑板控制)

加热方式:电加热

电压:380v

功率: 45kw/h 

外形尺寸:5000*1000*800mm

杀菌池为两层,内层直径800mm,保温层与外壁间隔5mm,填充保温材料。

网带输送速度可调,输送带挡板间隔300mm,挡板高40mm, 网带丝粗:1.5mm ,间隔10mm,网带304不锈钢,网带传送速度可调,电机为中国品牌【正泰电器】。

产品使用材质为不锈钢SUS304,板厚1.5mm

 

冷却池

产品技术参数:

电机功率:1.5kw/h 

电压:380v

外形尺寸:3000*1000*800mm

冷却池内径800mm产品使用材质为不锈钢SUS304,板厚1.5mm

网带输送速度可调,输送带挡板间隔300mm,挡板高40mm, 网带丝粗:1.5mm ,间隔10mm,网带304不锈钢,电机为中国品牌【正泰电器】。

 

设备报价单:

设备名称

规格型号

单价

数量

总价(元)

鼓泡喷淋清洗机

4000*1000*1300mm

10000/

4

40000

600型脱水机

 

 

1

10000

660型切菜机

 

 

1

4500

工作台

2000*800*800mm

 

1

1800

600双室真空包装机

600

 

1

12000

挑选输送机

3000*800*800mm

 

1

8000

巴氏杀菌机

5000*1000*800mm

10000/

5

50000

冷却池

3000*1000*800mm

10000/

3

30000

风干机

6000*1000*1500mm

10000/

1

60000

合计人民币大写:贰拾叁万柒仟玖佰叁拾圆整   237930.00元(含运费、开17%增值税票) 

以上设备安装调试,一年保修,终生维护。

 

设备报价单:

设备名称

规格型号

单价

数量

总价(元)

鼓泡喷淋清洗机

4000*1000*1300mm

10000/

4

40000

600型脱水机

 

 

1

10000

660型切菜机

 

 

1

6500

工作台

2000*800*800mm

 

1

1800

600双室真空包装机

600

 

1

12000

挑选输送机

3000*800*800mm

 

1

8000

巴氏杀菌机

5000*1000*800mm

10000/

5

50000

冷却池

3000*1000*800mm

10000/

3

30000

风干机

6000*1000*1500mm

10000/

1

60000

合计人民币大写:贰拾壹万捌仟叁佰圆整   218300.00元(含运费、开17%增值税票) 

以上设备安装调试,一年保修,终生维护。

 

 

 

酱菜加工流水线

 

*步:首先将酱菜投入【连续式鼓泡喷淋清洗机】中,进行初清洗,对酱菜进行翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使酱菜呈翻滚状态,能有效地分离酱菜表面污物,且酱菜不受损伤。

第二步:酱菜经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由好的冲洗完酱菜达到zui后的漂洗之功能。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,以达到消毒,清洗的目的。

第三步:酱菜经清洗池出来直接传送至【蔬菜脱水机】进行甩干脱水。

第四步:甩干的酱菜投入到【多功能切菜机】进行酱菜的切片、切丁。

第五步:切好的酱菜片在工作台上有【双室真空包装机】进行分批包装。

第六步:包装好的酱菜片包装袋经【输送机】自动输送至【巴氏杀菌池】内进行巴氏灭菌,(灭菌时间可调,灭菌温度为65-95度可调)。

第七步:包装袋由巴氏灭菌池网带自动输送至【冷却池】进行冷却降温。

第八步:包装袋经冷却池输送出来直接传送至【翻转式风干机】进行翻动风干,对包装袋表面的水分进行吹干。

 

 

连续式鼓泡喷淋清洗机

 

 

本机具有输送传动链网,将清洗好的酱菜自动带出落入通过网带运送,食用菌的清洗、运输、出料是由运输自动完成、效率超群。

技术参数:

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用【食品级不锈钢SUS304材料制作,*符合出口食品卫生要求,板材厚度1.5mm,清洗机支架304方管,厚度3mm网带丝粗:1.5mm,间隔10mm,网带传送速度可调

2、设备输送部分采用【食品级SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。

3、【中国品牌江苏泰兴三鹏旋涡气泵】喷气眼直径5mm1年包换,终生维护)

【中国正泰按钮电器】

4、产品规格及性能参数:

名称

参数

功率

2.2KW

网带宽度

800 mm

生产能力

300kg / h

设备外形尺寸

4000×1000×1300mm

5、操作简单,维修方便、方便连线。

 

600蔬菜脱水机

 

产品特点;

【一】转鼓、上盖与物料接触部位采用不锈钢304制造,整个机身用不锈钢包起来。

【二】转笼口机械翻圆,强度高,更安全。

【三】转鼓壁采用冲孔,孔直径3mm,孔间隔5mm10mm

型号

转鼓尺寸

电机功率

转鼓转速

外形尺寸

整机重量

600

Φ600x282

2.2

1440

1268x968x660

562kg

 

风干机

 

种类:蔬菜风干机

·  型号:FX-6

·  电压:380V

·  功率:每个风干机0.75kw ,一排2个风机,一列6个风机。

·  产品用途:吹干蔬菜等食品

·  外型尺寸:6000*1000*1500mm

·  中国品牌浙江永嘉华海减速机,功率:1.5kw

风干机风量变频器调节 ,变频器功率4kw   深圳市康沃控制科技公司

中国品牌:正泰电器   网速可调    

支架板厚3mm        网带丝粗:1.5mm   间隔10mm   网带304不锈钢   网带传动齿轮为304食品级不锈钢   网带传送速度可调

本机特点:有效去除了产品表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的工作时间,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。

600型全钢切菜机

技术参数:

工作效率(Kg/h):片:300-600

电机功率(Kw/V)1.5/380

外形尺寸(mm)900×460×740

机器重量(Kg)130

材质:不锈钢304

不生锈、易清洗、操作方便。

产品用途:

     模拟手工切菜原理,切片片厚1-10毫米内自由调整,广泛适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理,性能*,操作简单,适应性强,被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。

操作简单,维修方便、方便连线。

工作台

材质:不锈钢304       板厚1.5mm

外形尺寸:2000*800*800mm

注:设备外形尺寸可根据客户生产能力再需定!

 

600双室真空包装机

技术参数:

包装能力:120-200/小时

真空室尺寸:700x620x160mm

电源:380v

功率:2.25KW

外形尺寸:1410x750x940mm

真空包装机对包装袋里面的物体进行抽真空,内置330型真空泵,使产品跟包装袋充分贴紧,可防止振动及刮花,达到预定真空度后完成封口工序。双室外真空机外壳均为不锈钢制作。工作时上盖可以左右移动,加倍生产量,机器使用寿命长。经包装后的产品可防止氧化、霉变、*、受潮、振动,可保质保鲜延长产品储存期限。亦可再充入氮气,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。

输送机

【食品级pvc网带】

【网速可调】

【支架材质:食品级304不锈钢】

【功率:1.5 kw半自动控制法 按钮控制

【外形尺寸】3000*800*800mm

 

巴氏杀菌机

产品技术参数:

杀菌池灭菌时间:10-40min

灭菌温度:65-95℃可调(电脑板控制)

加热方式:电加热

电压:380v

功率: 45kw/h 

外形尺寸:5000*1000*800mm

杀菌池为两层,内层直径800mm,保温层与外壁间隔5mm,填充保温材料。

网带输送速度可调,输送带挡板间隔300mm,挡板高40mm, 网带丝粗:1.5mm ,间隔10mm,网带304不锈钢,网带传送速度可调,电机为中国品牌【正泰电器】。

产品使用材质为不锈钢SUS304,板厚1.5mm

 

冷却池

产品技术参数:

电机功率:1.5kw/h 

电压:380v

外形尺寸:3000*1000*800mm

冷却池内径800mm产品使用材质为不锈钢SUS304,板厚1.5mm

网带输送速度可调,输送带挡板间隔300mm,挡板高40mm, 网带丝粗:1.5mm ,间隔10mm,网带304不锈钢,电机为中国品牌【正泰电器】。

 

设备报价单:

设备名称

规格型号

单价

数量

总价(元)

鼓泡喷淋清洗机

4000*1000*1300mm

10000/

4

40000

600型脱水机

 

 

1

10000

660型切菜机

 

 

1

4500

工作台

2000*800*800mm

 

1

1800

600双室真空包装机

600

 

1

12000

挑选输送机

3000*800*800mm

 

1

8000

巴氏杀菌机

5000*1000*800mm

10000/

5

50000

冷却池

3000*1000*800mm

10000/

3

30000

风干机

6000*1000*1500mm

10000/

1

60000

合计人民币大写:贰拾叁万柒仟玖佰叁拾圆整   237930.00元(含运费、开17%增值税票) 

以上设备安装调试,一年保修,终生维护。

 

上一篇:蔬菜清洗机的分类及介绍 下一篇:蔬菜漂烫机如何使用
提示

请选择您要拨打的电话: