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一 、即食挂面生产线设备介绍
每种型号的设备还分为中温和低温两种。挂面是一种既大众化,又具有*风味的传统方便食品。随着社,会的发展与进步,对挂面的质量要求越来越高,而挂面生产成套设备”就是为此设计、制造的。用该成套设备加工出来的挂面受到普遍的,它表面光滑,外观整齐,色泽好,味香,耐煮、不断条。还可以以不同的辅料加工出各种营养挂面。
二、即食挂面生产线设备特点:
1.和面机采用双旋设计
2.切面刀锋利耐磨
3.配备高精度金属检测器
4.反馈控制式的低温干燥控温控湿系统
5.能、低损耗的干面条截断机
6.备有“干面断头”回收利用系统
7.可生产多种不同规格的挂面
三、生产线工艺流程:
原料混合→熟化→复合压片→连续压片→送杆→自动上架
→低温烘干(中温烘干)→自动下架→切段→包装→成品
四、生产线优势
本公司开发的索道式低温挂面生产线设备是通过引进吸收技术、再加以公司自身合理的研制而成。该设备设计合理、性能稳定、结构紧凑、操作方便、自动化程度高。该生产线主要组成部分有:碱盐水储存罐,添加剂搅拌机,双轴和面机,U型熟化机或圆盘式熟化机,复合压延机,连续压片机,给杆机,自动上架装置,低温烘房,自动下架装置,多刀切面机,面头自动回收装置,面头粉碎机,面头浸泡池以及电器设备等。