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韶关狮子头自动提升油炸流水线采用链式提升系统,提升平稳,且到位后可放置保险杠,保证操作安全。该提升系统可单独提升烟罩,也可将烟罩和网带一起提升,方便检修和维护。
山东佳特机械科技有限公司是一家专业生产各类食品机械的企业,制造的韶关狮子头自动提升油炸流水线是主打产品之一,销量一直非常不错。
油炸机的特点:
本机主体使用SUS304不锈钢制作。纯油的油炸工艺,容油量少,提高炸油的更换率。
1、佳特机械炸狮子头油炸流水线,油炸时间可控,可根据产品需求自由调整炸制时间,整机微电脑分多段控温,能详细精准的控制油温,使食品炸制保持在适宜的温度,提升产品质量。油炸机控温效果好,投料后,整体油温波动范围控制在2度之内,减少重新升温的能源损耗,节省生产时间,提高效率。
2、投料口采用隔热材料包裹,防止投料口升温造成的人员损伤,保证投料时工人的安全,达到车间生产的安全标准。
3、采用PLC控制固态继电器,全自动油炸流水线实现油炸过程的自动化,节省人工,降低生产成本,有自动、手动、螺旋上升等起吊系统、*的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。
4、电动提升系统,取代电动葫芦,提升过程中运行平稳,方便工人对机体内进行清理和维护,自动排油烟系统,保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产,保证食品的炸制均匀。
5、该机为网带式油炸流水线,根据产品的大小需求,调整网带宽带和网孔大小。整机采用优质不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,外表美观,适用性强。
6、油炸流水线操作方便,网带运输速度变频可调,根据具体产品工艺调节。
7、加热方式根据用户需求定做,分为电加热、煤加热、导热油加热及燃气加热,充分满足客户对能源方便利用的需求。
8、该设备配备粗过滤循环系统,可以有效的把炸制过程中脱落的产品杂质过滤出来,再讲过滤好的油输送到油炸锅里面,有效的避免了杂质在高温油的作用下对油进行二次炭化氧化,延长了油的使用时间和使用寿命。
狮子头油炸机适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
操作步骤:
1. 将油槽及传送带清洗干净,排除异物、污物,并擦干水分;
2. 将排油阀门关闭,向油槽内注油至油位;
3. 打开电源,打开燃气阀门;
4. 使用自动点火开关,确认后,将燃烧方式切换为自动控制模式;
5. 按下点火开关,点火棒自动点火,同时喷嘴电磁阀自动打开,向喷嘴送气点火棒即点燃启动喷嘴,通过检测口即可确定起动喷嘴已被点燃;
6. 将燃烧开关切换至需要按钮;
7. 当油温达到规定值时,启动减速机使传送带开始运转(需要10-15min);
8. 设定油炸时间、油温,当油温上升至所需温度(根据被炸食物确定)时,向投入口投放需炸食品(投入量适宜占总面积的50%-60%,均匀地投放);完毕先关闭燃烧切换开关及燃气阀门,再关闭输送电机及传送带;
9. 为有效除去煎炸油悬浮粒杂质,抑制酸价升变,防止氧化和延长煎炸油的使用期限,以保证油炸食品的品质,该机应与煎炸油过滤机配合使用效果更佳;
10. 该机如果配置了煎炸油过滤机,在生产完毕后油温在120-170oC时,启动油过滤机(使用方法见煎炸油过滤机自带使用说明书)过滤后的油可自动泵入储油箱。待油炸机油槽的油过滤完毕后,可取下除废渣装置,清洗油槽、沉渣槽和设备内外,清扫完毕,将油箱放回油槽,盖全盖板。
售后服务:
1、我公司技术力量雄厚,由资深的技术工程师组成了技术服务部,如果贵方接受我公司投标,我公司将免费给予技术支持和*的技术服务。
2.对非供方责任造成的设备损坏,我方优先提供配件和修理义务。
3.我方优惠长期提供设备易损件供应义务。
4.设备如发生质量问题,6小时内予以响应,24小时内派售后服务人员到达现场,及时解决问题(除战争、自然灾害外)。
佳特机械技术实力雄厚,工艺*,研发制造的机械设备有良好的基础。狮子头油炸机是佳特制造的高科技产品,性能优良,品质保障,是您实现价值增长的好帮手。