高低温豆泡油炸机可以提高产品品质
时间:2019-04-23 阅读:1684
高低温豆泡油炸机可以提高产品品质
豆腐泡既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。豆腐泡富含蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高,所以近几年来豆泡的需求越来越多,从我们公司销售的豆泡油炸机就可以看出,前几年用户在选择豆泡油炸机时大多数选择单机形式进行油炸而近几年来用户大多选择连续式生产线进行油炸操作,公司新推出的高低温豆泡油炸机可以提高产品品质特别符合当下用户的产量大、效率高的要求,采用分区控温方式可有效的提高豆泡的发泡率。
我公司生产的高低温豆泡油炸机的前段温度在120度-140度左右,主要用于豆泡的定型使用,后段的温度在180度左右主要用于产品的油炸操作,这要油炸出的豆泡不易变形且色泽金黄。
高低温豆泡油炸机还配有外置过滤功能由管道连接过滤机及油炸机,炸油可以从管道打入过滤机内进行过滤操作,我们的过滤机采用三层过滤装置,一层为粗过滤,二层为精过滤,三层为还原过滤可以使炸油中大小不同的颗粒全部过滤出来,使炸油可以保持纯净度。
高低温豆泡油炸机内部设有刮渣排渣系统,对于已经沉入底部的残渣进行排渣操作通过纵向、横向刮渣板将底部的残渣全部排出机体外,同时也能延长炸油的使用时间。
以上就是我们公司生产的高低温豆泡油炸机可以提高产品品质的主要原因说明,公司生产的该款设备主要是将传统的豆泡生产工艺与*设备结合的产物,不仅能提高豆泡的品质更能提高企业的生产效率及利润。