从目前薄脆在食品餐饮行业的发展趋势来看，现在的薄脆在市场上占有一定的席位，因为随着人们生活的越来越快节奏化，人们的饮食也在发生着一定的变化，特别是对于年轻的上班族来说，早餐一般都是在外面解决的，其中的煎饼果子就是比较受欢迎的一种，相应的煎饼果子薄脆就有了广阔的发展前景，特别是对于一些具有严格卫生要求的早餐店来说，薄脆在规格大小形状花纹还有油炸程度等方面都有着严格的要求，这其实是对薄脆油炸机厂家提出的一些列的技术考验和创新机会，给广大的油炸机厂家提供了广阔的发展前景。

山东佳特根据这一情况，通过不断的走访各个煎饼果子店面，深入了解他们对煎饼果子薄脆的要求，结合公司油炸设备的特点，推出一款新型的薄脆油炸机，该款薄脆油炸机不论是从薄脆的花纹还是规格大小都进行了一系列的改进创新，而且结合油炸机节能环保的理念，打造出一款新型的薄脆油炸生产线，并且在用户之间起到了很好的反响。

1、新型薄脆油炸机油炸时间可控，可根据产品需求自由调整炸制时间，整机微电脑分多段控温，能详细的控制油温，使食品炸制保持在合适的温度，提升产品质量。油炸机|油炸流水线控温效果好，投料后，整体油温波动范围控制在2度之内，减少重新升温的能源损耗，节省生产时间，提率。

2、投料口采用隔热材料包裹，防止投料口升温造成的人员损伤，保证投料时工人的安全，达到车间生产的安全标准。
3、采用PLC控制固态继电器，全自动油炸流水线实现油炸过程的自动化，节省人工，降低生产成本，有自动、手动、螺旋上升等起吊系统、*的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。
4、电动提升系统，取代电动葫芦，提升过程中运行平稳，方便工人对机体内进行清理和维护，自动排油烟系统，保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产，保证食品的炸制均匀。
5、薄脆油炸机为网带式油炸流水线，根据产品的大小需求，调整网带宽度和网孔大小。整机采用不锈钢制作而成，坚固耐用，抗腐蚀性强，外表美观，适用性强。
6、油炸流水线操作方便，网带运输速度变频可调，根据具体产品工艺调节。
7、加热方式根据用户需求定做，分为电加热、煤加热、导热油加热及燃气加热，充分满足客户对能源方便利用的需求。

从薄脆广阔的发展空间来看，未来几年薄脆油炸设备还是有一定的发展前景的，山东佳特作为油炸机专业生产厂家，将时刻以创新和研发作为发展动力，不断的为广大食品厂推出更加智能化更加*的油炸设备，服务于人们的生产发展。