你知道油炸机能炸元宵的功能吗，你知道怎样拔丝元宵吗，小编今天来告诉你这个秘密吧，嘘！只告诉你哟！

       油炸元宵：因为色泽金黄、香甜可口而成为很多家庭的zui爱。但油炸这一烹调过程显然很不健康：高温会破坏很多元宵本身所带有的营养素，降低元宵的温补作用；

　　拔丝元宵：拔丝这种做法充满了乐趣，所以拔丝元宵也很有市场。但由于拔丝是用白糖熬制而成，而元宵本身的“糖”含量就已不低（碳水化合物），所以对于肥胖、慢病患者来说，尽量不要选择拔丝元宵这一做法，避免摄入大量的糖分。