1.上海冷藏保鲜柜应安置在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，即通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热就越慢，会使冷柜的工作时间变长，增大耗电量，导致制冷效果差。  

    2.应安放在通风良好的地方，如果水果蔬菜柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。冷藏保鲜柜的顶面应留有至少30cm高度的空间，背面和两侧面应留有至少10cm宽的空间，以利散热。  

    3.应安置在平坦坚实的地面上，压缩机保持平衡。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。  

    4.不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，会使冷藏保鲜柜的制冷效果差。  

    5.上海冷藏保鲜柜应安放在湿度小的地方，可以防止玻璃结霜，影响展示效果。由于蔬菜保鲜柜的外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会缩短冷柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冷柜表面凝露，影响电器性能。  

    6.上海冷藏保鲜柜的顶部不要放置重物，以防因长期挤压造成柜顶发生凹陷。  

上海冷藏保鲜柜的保养方法  

    1、如果存放的物品不多，可以在冷藏保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。  

    2、上海冷藏保鲜柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。  

    3、上海冷藏保鲜柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。  

    4、上海冷藏保鲜柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面，应当放在通风良好的地方，要及时擦去冷藏保鲜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冷藏保鲜柜用的时间久了以后，内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷藏保鲜柜除霜，从而提高制冷效果。