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蛋糕柜温控器三种检修方法

时间:2014-02-13      阅读:3311

  Foodjx导读蛋糕柜温控器三种检修方法
  
  1、可先将蛋糕柜温控器旋钮转至“强冷”挡(或较大数字处如“6~7”挡)。操作时务必注意,必须在压缩机停机3~5分钟后方可重新启动,否则会因制冷系统中高低压差过大而造成启动困难,或者无法正常启动,严重者还会损坏压缩机。若温控器正常,则压缩机应正常启动、运转。
  
  2、待蛋糕展示柜压缩机运行5~7分钟后,再将温控器旋钮转回至“弱冷”挡(或较小数字处,如“1~2”挡)此时压缩机应停止工作,同时可以听到启动继电器里发出“咔嚓”一声响声。
  
  3、再等待5分钟后,再次将温控器旋钮转至“强冷挡,压缩机又应重新启动工作。这表明温控器工作正常。
  
  通常,按上述方法鉴别温控器是否发生故障后,可再排除其他方面的故障。因温控器原因所引起的蛋糕柜故障的现象是多方面的。
  
  例如:蛋糕保鲜柜温控器灵敏度过高,即温控器的开停温度差太小,就会造成其压缩机开停频繁。
  
  一般情况下,蛋糕柜每小时以开停机3-4次为宜。夏天气温高,开停机次数可能有所增加,但如果每小时的开停机次数超过8次,则属于不正常情况,开停机过于频繁。冬天气温低,开停机次数则相应有所减少。
  
  原则是:在保证蛋糕柜箱内温度稳定性均衡性的前提下,压缩机每小时的开停机次数越少越好。
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