溶豆冻干技术是升华原理，保存溶豆原有营养成分不流失，颜色、体形等基本不变，具有速溶性的干燥方法。溶豆冷冻干燥机简称为溶豆冻干机，是结合溶豆冻干技术，是将含水的溶豆经过冷冻预冻干、一次干燥、解析干燥三个阶段进行低温冷冻真空干燥的设备。上海田枫是冻干机设备生产制造商，提供系列溶豆冻干机生产线，包括蛋黄溶豆冻干机、益生菌溶豆冻干机、蔬菜溶豆冻干机等真空冷冻干燥机生产线成套设备。

程溶豆是奶粉、酸奶以及蛋清，蔬菜等多种材料制作而成的零食，是小朋友喜欢吃的营养食品。传统是利用热烘烤、微波干燥等方法加工，造成营养成分流失，有氧化反应、口感硬影响消化等问题。目前通过溶豆冻干技术解决溶豆营养成分保留，色、香、味、形等基本不变，通过溶豆冻干机处理后含水在1~3%，呈海绵多孔状，香甜松脆，容易消化，复水性好。能在常温下保存较长时间等优点。

目前上海田枫溶豆冻干机广泛应用于企业研发和加工生产使用，提供溶豆冻干工艺技术、溶豆冻干机生产线解决方案和溶豆真空冷冻干燥机生产线成套设备的交钥匙工程服务！