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秋葵漂烫机设备 全自动蔬菜漂烫杀青流水线,主要采用的热源为蒸汽加热、电加热,跟导热油加热几种方式,具有加热,冷却两部分组成,是集加热冷却于一体,设备运行电机采用可调摆线减速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间,速度的调控。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
秋葵漂烫机设备 全自动蔬菜漂烫杀青流水线设备特点:
1、全自动蔬菜漂烫机运行平稳,无极变频调速,自动控温,水泵循环,噪音低,304不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。 2、预煮冷却生产线结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀菌作业。 3、解决了漂烫杀菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了漂烫的成功率。 4、漂烫池体上下左右均采用保温棉保温作用。 5、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。 6、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。