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香肠扎线机种类 香肠扎线机选择方法:
香肠扎线机分为全自动香肠扎线机和半自动香肠扎线机还有手摇扎线机,不同的肠衣所适合的扎线机是不一样的,肠衣主要分为三大类,动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣。其中动物肠衣主要适合红肠、蒜蓉肠、腊肠的制作。
如果您用的是动物肠衣只能选择电动半自动扎线机或者手摇扎线机,是需要人工辅助扎线的。一旦用了全自动扎线机破肠率会很大,所以并不适合采用。
如果您用的蛋白肠衣,这几种扎线机都可以用。但是一般用蛋白肠衣的都是台烤肠,一般产量非常大,如果采用半自动扎线机或者手动扎线机的话可能完不成工作量,本人建议还是采用工作能力大的全自动扎线机。
使用的是塑料肠衣的话只能用打卡机,打卡机有手动的和全自动的可供选择。
香肠扎线机种类 香肠扎线机选择方法设备特点:
香肠扎线机机身由全不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观, 是烤肠、亲亲肠扎线的理想设备。扎线机的zui大优点是节约肠衣,并且线扎的产品不用人工和机械剪节。这对于任何企业来说都是一笔不小的开支,尤其是对生产比较短的产品,优势更加突出。操控十分简单,由于采用人机对话的液晶屏,设定长度和速度后,便可以让机械自动高效完成所有工作,工作效率非常高。
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