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榨油机毛油的几种精滤方法介绍

时间:2011-07-06      阅读:188

       精炼油是指对毛油进行精制、将毛油中对食用、贮藏等有害无益的杂质去除而得到符合国家质量标准的成品油。源通机械为您介绍毛油精炼的方法有以下三种:
1、化学法:主要包括酸炼、碱炼,此外,还有脂化、氧化等,酸炼是用酸处理,主要除去色素、胶溶性杂质,碱炼是用碱处理,主要除去游离脂肪酸,氧化主要用于脱色。
2、机械法:包括沉淀、过滤、离心分离,主要是用以
离心式滤油机分离悬浮在油脂中的机械杂质用部分胶溶性杂质;
3、物理化学法:主要包括水化、脱色、水蒸汽蒸馏等,水化主要除去磷脂,脱色主要除去色素,水蒸汽蒸馏用于脱除臭味物质和游离脂肪酸。
毛油在没经过精炼处理之前食用是对身体有害的,例如:食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致睾丸萎缩,而无精子产生,造成不育。长期多量食用粗制棉籽油,还可使人患日晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗,皮肤灼热、潮红,心慌气短,头昏眼花,四肢麻木,食欲减退。
通过精炼,油品中水份、杂质、酸价、过氧化值都达到国家规定的质量标准,且不易酸败变质,而有利贮藏,烹饪时不产生大量的油烟,保持了油脂风味。
在病理方面茶油对人体血脂无不良影响,在医药上除有预防和治疗高血压、心血管系统疾病的功效外,尚有消热化湿、杀虫解毒作用等等,堪称食用油中的精品。山村茶油以其质量、信誉,走进了广大的家庭及饮食行业,成为他们日益喜爱的食用油。
随着人们生活水平的不断提高,广大消费者需用质量更高的食用油进行烹饪菜肴,因而精炼油日益受到人们的青睐,2004年5月1日起对未经精炼的各种食用油卫生防疫及质检部门明文禁止上市销售,由此可见一般,精炼油色清味香,而贮藏,营养成分为食用油之zui;

从制取和精炼而言,油脂已经榨净浸尽,各种饼粕蛋白质从肥料、饲料进而到食品也得到了高度利用,以磷脂、维生素!、甾醇、肌醇、*等副产品的开发,业已物尽其用。经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡后净化的油品亦近。油脂这个传统行业(技术)发展到今天,似乎已近黄昏“夕阳西下”了。然而,“民以食为天”,油脂(食品)这一行业是永恒的,它的发展亦无穷尽,新的问题仍有待人们从更高的视野去探索。

河南源通机械设备有限公司离心式滤油机:,,,。

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