变频滚揉机
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变频滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2017-05-17 09:55:57
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诸城市大坤机械有限公司

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产品简介

变频滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当滚揉机筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

详细介绍

质优价廉性价比高,欢迎选购!变频滚揉机的效果:使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力,提高肉的弹性保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口增加保水性,提高出品率提高产品的柔嫩性和结构稳定。

变频滚揉机原理:
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到滚揉、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;真空滚揉机具有呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率,适用于各种肉食产品。可以增强保水性,改善产品的内部结构。


特点:
除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

技术参数:

 

      

外形尺寸(mm)

重量(KG)

*装料量(KG)

GR-800L

3.55

380

8-10r

0.04-0.08

800

1200*600*950

600

300-500

GR-1000L

6.6

380

8-10r

0.04-0.08

1000

1870*1220*1800

700

450-700

GR-1200L

6.6

380

7/11

-90

1200

1870*1280*1900

800

600-800

GR-1500L

6.6

380

7/11

-90

1500

2150*1280*1900

1000

700-900

GR-1600L

8.6

380

7/11

-90

1600

2530*1500*1950

1100

800-1000

GRJ-2000L

8.6

380

7/11

-90

2000

2800*1700*2150

1100

950-1200

GR-2500L

9.1

380

7/11

-90

2500

2570*1380*2000

1200

1000-1300

 

 

 

 

 

 

 

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