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山东大坤机械专业生产水浴式蒜头巴氏灭菌机,巴氏杀菌又叫低温消毒法,冷杀菌法。是一种利用较低温度杀死病菌又能保留品中营养物质风味不变的消毒法。常被广泛法应用于需要杀死各种病原菌的热处理方法。
巴氏杀菌分别分为三大种类:1.滚杠式巴氏杀菌2.水浴式巴氏杀菌3.喷淋式巴氏杀菌。
巴氏杀菌机是我公司吸收*进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质食品级不锈钢制作,有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP,HACCP的的认证要求,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。设备采用硅酸铝进行保温,安装循环水泵,将冷却池内的溢流水循环至巴氏杀菌设备内使用,由于设备在使用时产生热损耗后,水温下降,将冷却池内的水加至巴氏杀菌机后节约了水的升温时间,节约能耗。
水浴式蒜头巴氏灭菌机 工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。设备网带采用单层设置,包装好的物料放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,设备采用蒸汽加热,环保节能,经由蒸汽加热的“高温水为介质”杀菌后,再由传送带到冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。设备配有温控装置可检测杀菌用水温度的均匀性。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被*送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀,杀菌*。
我公司专业供应生产果蔬清洗机,风干机,果蔬漂烫机,肉制品加工设备,卤煮线,巴士杀菌机,真空包装机,洗筐机,油炸机等食品机械设备,公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。