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大坤机械专业生产全自动翅中滚揉机,滚筒材质为进口304食品级不锈钢板材,确保耐盐耐硝、*生锈。关键部件全部采用*部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
全自动翅中滚揉机 设备优势:
1、全自动真空滚揉机采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能*排出。
2、桨叶圆弧型设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率,
3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。
5、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。
操作方法:
1、首先打开电源开关
2、打开真空泵启动开关,真空泵开,由电接点真空表的设 定范围自动控制真空泵启动
3、打开滚揉开关,机器进入自动循环工作状态
4、滚揉总时间到,机器停止滚揉工作
5、关闭真空泵开关和滚揉机开关
6、打开回气开关,放尽真空压力卸下桶盖
7、打开出料开关,桶体自动出料
8、关闭电源总开关
大坤机械专业生产酱菜加工设备,食用菌清洗,果蔬清洗,漂烫机,脱水蔬菜前处,卤煮线,速冻前处理设备,巴氏杀菌设备,烟熏炉,真空滚揉机,斩拌机,盐水注射机,真空拌馅机,*,油炸机,真空包装机等食品加工设备 欢迎您的咨询!互惠互利,共同发展。