北海某冷冻厂从2010年开始给一家日资企业提供海产品加工,应日资企业要求,加工的产品需要达到灭菌要求;我公司技术员陈工到北海冷冻厂上门指导;冷冻厂听取陈工建议采用了臭氧水解冻冷冻鱼,达到去除腥臭的效果;然后加工时采用高浓度臭氧水浸泡鱼肉杀菌;达到消毒灭菌保鲜的效果;制出来的鱼肉味道鲜美没有异味,保质期长;从北海运往各地也不会出现变质.

经过这几年的推广;臭氧水在制做鱼丸上也得出了大力应用,很多制鱼丸的厂家也开始引起了我公司生产的臭氧设备对鱼肉进行杀菌保鲜除腥味异味.

因为臭氧水的特殊天然的杀菌优势,它易溶入水,能迅速灭菌保鲜,不产生两次污染,所以得到了广大厂家的认可