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1 冻结量大 由于采用双转鼓螺旋结构,更大发挥了螺旋式速冻机特点,故双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。 2 结构设计更适合现代化生产 单螺旋速冻装置的进、出口可分上进下出或下进上出两种形式,而双螺旋进、出口都在下面,进、出料方向的选择也更加灵活,更容易与其它配套设备组合,实现现代化流水线生产。 3 适合冻品更广泛,更灵活 由于两个螺旋的结构设计可以单独进行,对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备,使预冷和速冻工艺一次完成,双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。 |