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打浆机的简介:
本产品打出的肉浆肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅。
1.采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
2.接触部位和整桶采用304不锈钢制造,符合卫生条件清洗方便
3.扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高
打浆机的技术参数:
设备名称 | 调速 | 调速 | 调速 |
设备型号 | DJ-100L | DJ-200L | DJ-350L |
规格 | 1700X650X1650MM | 2050X1080X1950 | 2100X1350X2200MM |
功率 | 11KW | 18.5KW | 31.5KW(桶直径1100,深度700MM) |
重量 | 850KG | 1450KG | 2750KG |
产量 | 100L/桶次(约80KG) | 200L/桶次(约180KG) | 400L/桶次(约380KG) |
电源 | 380V50HZ | 380V50HZ | 380V变频 |