鱼类去皮加工设备的性能特点：
 

　　1. 全部采用不锈钢材料,符合HACCP要求。
 

　　2. 轴轮及刀片采用特殊热处理,经久耐用,不易变形。
 

　　3. 刀架上设有调档钮,有6个档位前后调整刀片,zui大限度提高产品的出成率。
 

　　4.设备有效去皮宽度比同类设备宽,适合二人同时去皮.单位时间产量可翻番。
 

　　5. 加工量大,根据去皮鱼类的不同,每台设备的作业量达到30-50人的工作量。
 

　　6.适用鱼钟:各地鱿鱼，鲽鱼，罗非鱼，三文鱼，美国叉尾鮰鱼，鳕鱼,马面鱼,鳐鱼等多种鱼类。