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60型全自动大肉丸子机模拟人工用手工成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点。只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。设备整机结构精简,SUS304不锈钢制造,便于清洗符合卫生条件,采用拉杆回旋剪切装置,噪音小,速度快,双变频式结构规格统一。分体送料剪切各采用无极变速电机,方便操作可控性高。模腔采用锥度筒腔进料稳定。适合于各种鱼浆鱼丸、嫩滑类型丸子成型,外形圆滑出品率高工作稳定。
丸子机可加工制作成各种口味的丸子,圆滑的度比较好,大小相同,口感和人工的差不多,但是比人工加工的速度要快。丸子机的模具大小可随意调节,有利于生产各种大,中,小丸子
60型全自动大肉丸子机优势:
1、该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
2、该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准,。
3、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,产量可达200-300个/分钟,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
4、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
5、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。