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酱驴肉卤煮机:酱驴肉蒸煮线、驴肉蒸煮生产线、酱驴肉卤煮生产线机械加工, 新式卤煮卤味机采用新式的加热方式--蜂窝加热,该加热方式在蒸煮卤煮时产品跟加热系统分离,这样避免了加热系统产生污垢,减少了产品的接触。是一款新型的肉类深加工蒸煮卤煮设备
酱驴肉卤煮机的优势:
1、配置温度传感器,自动感温
2、可设置内胆提升,提升方式为立柱提升,内胆提升对于设备的清理维护起到了很大作用
3、卤煮时间可以自由设定、卤煮温度在100度以内可自由设定
4、蜂窝加热式新型的加热方式,可以同时将设备的三个面进行加热,加热时间缩短,温度提升速度加快,节能环保
5、设备匹配疏水阀,保留热能的同时减少耗能,随时排出蒸汽转化成水的残留水
6、设备的输送带为304不锈钢链板带,不锈钢链板带耐腐蚀,不损害物料表面
7、设备的电器相当于人的心脏,一个好的电器,决定着设备使用的顺利程度,我公司在电器上匹配国内品牌的正泰电器,也可匹配国内外通用品牌的施耐德电器
卤煮机使用范围:
该机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化,例如:牛肉、羊肉、猪肉等卤煮入味,鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮